Tak się robi pączki w Baristacji

Czytaj teraz

Domowe pączki krok po kroku. Zrób je jak Baristacja [ZDJĘCIA, WIDEO]

Wiadomości na zdjęciach

Monika Kosz-Koszewska

Przed nami ostatni czwartek przed wielkim postem, inaczej zapusty. Według tradycji w końcówce karnawału dozwolone jest objadanie się, przy czym według tradycji w Polsce podjadamy pączki i faworki. Wiele razy przed tłustym czwartkiem pokazywaliśmy, jak powstają pączki w dużych zakładach piekarniczych, wiele razy testowaliśmy też pączki z białostockich cukierni i hipermarketów. O ulubione smaki pytaliśmy też Czytelników "Wyborczej". Teraz możecie pączki zrobić sami, takie, jakie m.in. do kupienia będą w czwartek od rana w Baristacji przy ul. Sienkiewicza 9. Tamtejsi cukiernicy przygotować zamierzają z nocy z środy na czwartek przynajmniej pół tysiąca okrągłych przysmaków. Nie są to jednak pączki "masowego" wyrobu, ale pączki domowe, ręcznie robione, z ciekawymi dodatkami. Sami też możecie zrobić takie pączki i nadziać je kajmakiem, polać słonym karmelem z kruchym nugatem; z konfiturą różaną, polane białą czekoladą; z wiśniami, polane pomadą wiśniową i z siekaną białą czekoladą oraz z czekoladą mleczną i siekanymi orzechami. My podajemy przepis na dwa rodzaje: pączki ze słonym karmelem, migdałami i nadzieniem kajmakowym oraz pączki "składane" z wiśnią oraz polewą z lukru i posypką. Kliknij w zdjęcie poniżej aby przejść dalej.
Wybierzcie najpiękniejsze trasy rowerowe na Podlasiu

supermiasta

W ramach akcji Supermiasta i Superregiony 2025 rozpoczynamy plebiscyt, w którym chcemy wybrać najpiękniejsze trasy rowerowe w regionach Polski. Wyniki głosowania podamy 5 maja. Całość zwieńczy papierowy przewodnik po rowerowej Polsce.

Komentarze

Magazyn Kuchnia

Magazyny

Licytacje, przetargi