Nie zwa¿aj±c na w³asne trudno¶ci z powodu zamkniêcia lokali, czê¶æ bia³ostockich restauracji, barów i bistr za³o¿y³a na Facebooku grupê #Gastro Pomaga Bia³ystok. Wspomagaj± bia³ostockich medyków, dowo¿±c za darmo do szpitali i pogotowia jedzenie i kawê.
Wszystkie restauracje, bary, bistra z powodu zagro¿enia epidemicznego s± zamkniête, ale pracuj± i prowadz± sprzeda¿ potraw na wynos lub z dowozem do domu. Urz±d Miejski w Bia³ymstoku opublikowa³ listê 100 takich lokali.
W zwi±zku z pandemi± koronawirusa kilka lokali gastronomicznych z Bia³egostoku skrzyknê³o siê na Facebooku i za³o¿y³o grupê #Gastro Pomaga Bia³ystok. Za darmo dowo¿± do szpitali i pogotowia jedzenie i kawê. Zachêcaj± innych, by siê do nich do³±czyli. Lekarze mówi±, ¿e takie wsparcie sprawia, ¿e czuj±, ¿e nie zostali sami.
Zamkniête bary, restauracje, bistra. Od soboty ze wzglêdu na zagro¿enie epidemiczne z powodu koronawirusa nie zjemy posi³ku w ¿adnym lokalu. Mo¿na je kupiæ jedynie na wynos lub zamówiæ dowóz. Niektóre bia³ostockie restauracje, jak ¦wiêtojañska 21, oferuj± obie opcje. Inne - jak Cristal - jedn±. Czê¶æ dopiero siê zastanawia, co dalej. Cztery bary PSS Spo³em oferuj± sprzeda¿ przez okienka drive.
W Bia³ymstoku powsta³a druga kawiarnia marki the White Bear Coffee. Nie u¶wiadczysz tu plastikowych s³omek czy mieszade³ek, a oprócz dobrej kawy s± meble z kartonu.
Ledwie po remoncie tydzieñ temu otworzy³a siê nowa Kawiarnia Lalki przy Bia³ostockim Teatrze Lalek, ledwie zagra³a jeden koncert i zaprosi³a na potañcówkê, a ju¿ szykuje dwa kolejne wydarzenia. W niedzielê (23 lutego) - muzyczne i czytane spotkanie z Witkacym, a w poniedzia³ek (24 lutego) - kolejne tañce z kapel±. Na imprezy - wstêp wolny.
Miejsca du¿o nie ma, ale gdy siê zsunie stoliki. Kawiarnia Lalki otworzy³a siê po remoncie tydzieñ temu, a ju¿ w pi±tek (21 lutego) wchodzi w nowy etap. I o 20 zaprasza na potañcówkê przy cymba³ach, akordeonie, barabanie. Do s³uchania i tañca zagra Kapela Batareja.
Koncerty, ma³e spektakle, spotkania z autorami, czytania tekstów dramaturgicznych - taki program ma mieæ nowa kawiarnia przy Bia³ostockim Teatrze Lalek. Ju¿ jest po remoncie, drzwi otwiera w sobotê (15 lutego). O godz. 18.30 - pierwszy koncert.
Jak zapowiedzieli, tak uczynili - nazwiska wystêpuj±cych trzymano w tajemnicy, a¿ umilk³ ostatni d¼wiêk. Podobny proceder ma zdarzaæ siê do¶æ czêsto podczas kolejnych dzia³añ - równie¿ w ten weekend (7-8 lutego). To ¶wiadomy zabieg - ukryty line-up ma byæ sta³± czê¶ci± budowania programu muzycznego FOMO. Czyli nowego klubu w mie¶cie, powsta³ego w miejscu legendarnego Metra, zamkniêtego po 23 latach.
W weekend na pierwsze imprezy zaprasza klub FOMO, który zaj±³ miejscówkê po s³ynnym Metrze, zamkniêtym po 23 latach istnienia. W pi±tek i sobotê (24-25 stycznia) przy Bia³ówny 9/1 zagra kilkunastu artystów, ale kto - nie wiadomo, wszystko trzymane jest w ¶cis³ej tajemnicy. To ¶wiadomy zamys³ organizatorów.
Wielkimi krokami zbli¿a siê koniec stycznia, a tym samym naszej akcji "Pora na Psiego Seniora", która ma zwracaæ uwagê na obecno¶æ i potrzeby starszych psów, a tak¿e pomóc im w znalezieniu domu - zwracaj± uwagê wolontariuszki i wolontariusze Schroniska dla Zwierz±t w Bia³ymstoku.
KOKU Sushi jako pierwsza sieæ gastronomiczna w Polsce wprowadza do swoich lokali kompleksowe rozwi±zanie IT dla wszystkich franczyzobiorców. Chodzi o kartê lojalno¶ciow±, która skoordynowana jest z aplikacj± online i ca³ym systemem sprzeda¿y.
W³a¶ciciel jednej z bia³ostockich galerii handlowych wygra³ przed s±dem proces o zaleg³y czynsz wraz z odsetkami od spó³ki, która prowadzi³a w tym centrum lokal gastronomiczny.
Rêcznie robione pierogi, przytulny wystrój wnêtrza i przeszklony plac zabaw dla dzieci. Soodi Pierogarnia to restauracja, w której smaki Podlasia przenikaj± siê z aromatami Wschodu i Zachodu, a tradycja rêcznie robionych, domowych pierogów spotyka nowoczesn± kuchniê.
Czy nie ruszaj±c siê z Bia³egostoku, mo¿na skosztowaæ kuchni z ró¿nych stron ¶wiata? W zasadzie tak, ale z wieloma wyj±tkami. Z cudzoziemskich dañ za¶ najbardziej smakuje nam sushi.
PSIOpunkt w ostatni± ¶rodê kwietnia bêdzie wyj±tkow± okazj± do zadania pytañ i rozwiania w±tpliwo¶ci na temat adopcji psów. Spotkanie w w ¶rodê (24.04) w bia³ostockim Gramoffonie zaplanowane jest w godz. 18-20.
W ca³ej Polsce, w Bia³ymstoku równie¿, zacz±³ siê Restaurant Week i potrwa do 17 kwietnia. To oznacza, ¿e w 400 restauracjach, w 35 polskich miastach, skosztowaæ bêdzie mo¿na specjalnie przygotowanych dañ w cenie 49 z³ za zestaw.
Sztuka za sztukê, przynie¶ ksi±¿ek, ile chcesz, i tyle samo mo¿esz zabraæ. Ale uwaga - wszystkie ksi±¿ki musz± byæ warte uwagi i w dobrym stanie. W niedzielê (7 marca) GramOFFon zaprasza na Ksi±¿kobranie.
Dwie marki gastronomiczne Koku Sushi i Mobilny Barist ³±cz± si³y. W wyniku fuzji powstanie franczyzowa sieæ kawiarni - The White Bear Coffee. Pierwsza bêdzie w Bia³ymstoku
Bia³ostocka sieæ Koku Sushi przygotowa³a now± ofertê "lunch na mie¶cie". W lokalu przy Rynku Ko¶ciuszki mo¿na delektowaæ siê japoñskim jedzeniem. Bez ograniczeñ, bez czekania i w jednej cenie.
Ka¿dy z szefów kuchni siedmiu podlaskich restauracji przygotuje swoje wariacje dañ z jagniêciny. Bêd± combry, ud¼ce, ³opatki, rolady i wiele innych przepisów zgodnie z kucharsk± zasad± "od nosa do ogona".
Wnêtrze w nowej aran¿acji, pomieszczenia ocieplone mchem, fotele welurowe w kolorze butelkowej zieleni, ¿yrandole rêcznie robione z butelek po winie i du¿o drewna na ¶cianach. Dwa ¦wiaty - nowy lokal na Lipowej - oferuj± 60 gatunków wina oraz niedrogie przystawki, ¶niadania i lunche.
Pod tym adresem dzia³a³o ju¿ kilka lokali gastronomicznych. Nowi w³a¶ciciele stawiaj± na kuchniê domow±, obiady i podlaskie potrawy - kartacze, babkê i kiszkê ziemniaczan±.
Na Podlaskie ¦niadanie Mistrzów nie przychodzi siê po to, ¿eby zje¶æ obfite i syte poranne danie daj±ce si³ê na ca³y dzieñ. Do parku Branickich zagl±daj± ci, którzy chc± spróbowaæ egzotycznych i czêsto ekstrawaganckich potraw, poznaæ nowe smaki i trendy kulinarne oraz w leniwej, przyjemnej atmosferze spêdziæ popo³udnie.
By³a boazeria, freski na sufitach, krzes³a z sali weselnej i srebrna dyskotekowa kula. Po remoncie s± tureckie dywany, akcenty metalowe z cechu rzemie¶lniczego, ¿yrandole z aba¿urami z rajstop i grafiki na ¶cianach... ¦led¼ na przystawkê i neon na dachu pozosta³y niezmienione.
Do portfolio najemców centrów handlowych zarz±dzanych przez Carrefour Polska do³±czy³a sieæ restauracji Silver Dragon. Swój pierwszy lokal marka otworzy³a z pocz±tkiem kwietnia w bia³ostockiej Galerii Zielone Wzgórze.
Zaczynali piêtna¶cie lat temu. W pierwszym sushi barze w mie¶cie uczyli bia³ostoczan smakowania kuchni japoñskiej. Potem powsta³a marka Koku, rozros³a siê w sieæ sushi, która w tej chwili jest najwiêksz± w Polsce.
Cz³owiek znik±d przyje¿d¿a do Nowego Jorku i zakochuje siê w arystokratce. By zwróciæ jej uwagê, wydaje najlepsze rauty w mie¶cie.
Ju¿ od wej¶cia gospodarz tego miejsca wita i zaprasza do sto³u. Osobi¶cie pokazuje i opowiada o gruziñskich potrawach. Ka¿dy, kto tutaj wejdzie, zostanie przyjêty jak w jego w³asnym domu.
To miejsce powsta³o z inspiracji przedwojenn± histori± wielokulturowego Bia³egostoku. - Odkrywaj razem z nami smaki tego niezwyk³ego miasta, w którym przenika³y siê cztery wielkie kultury. Pozwól zaprosiæ siê w tê osobliw± kulinarn± podró¿ - w menu pisz± w³a¶ciciele nowej restauracji na Rynku Ko¶ciuszki.
Znana jest ju¿ data IV edycji Podlaskiego ¦niadania Mistrzów. Bêdzie wiêcej kulinarnych stoisk, wiêcej produktów. Zapowiada siê pysznie. Jak zwykle.
Aukcjê na rzecz rehabilitacji zwierz±t dzikich, po³±czon± ze spotkaniem dotycz±cym podró¿y po Ekwadorze i Galapagos postanowi³a zorganizowaæ bia³ostocka kawiarnia Zachodnia. Zaprasza 8 grudnia.
Pizza w stylu neapolitañskim na zakwaszonym cie¶cie wypiekana w piecu chlebowym. Wiejska ¶mietana wêdzona na miejscu. Chleb przygotowany wedle francuskich receptur. Nowoczesna europejska kuchnia w stylu bistro zosta³a otwarta tu¿ przy Filharmonii.
Wolontariusze ze Schroniska dla Zwierz±t w Bia³ymstoku zapraszaj± na swoj± now± akcjê "Herbatka na czterech ³apkach". W ten weekend (25-26.11) w bia³ostockich lokalach bêdzie mo¿na spotkaæ w sumie ponad 30 schroniskowych psów. Do akcji do³±czy³o 13 miejsc: kawiarni, restauracji i bistr, a ka¿de z nich odwiedz± dziennie jeden lub dwa psiaki.
Kilkadziesi±t lat temu w centrum miasta przy trasie W-Z bia³ostoczanie chodzili na miody pitne do Miodosytni Baræ. Potem by³ Cezar i knajpa niecoDzienna. Teraz na rogu Sienkiewicza i alei Pi³sudskiego historia powraca. Bistro Miodosytnia nawi±zuje do korzeni i serwuje miody z regionu.
Kawa mo¿e smakowaæ inaczej i bardziej wyrazi¶cie. Kawa to owoc, a jej najlepszej jako¶ci ziarna pozwalaj± na jasne ich wypalanie. Zachowanie tych samych parametrów i sposobu parzenia pozwala wyczuæ zupe³nie nowe aromaty. Smakowania i rozpoznawania dobrej jako¶ci kawy, jak zapachów, trzeba siê nauczyæ i takie umiejêtno¶ci mo¿e zdobyæ ka¿dy.
Kawa jako¶ci speciality przygotowywana co najmniej na siedem sposobów. Na deser: wuzetka, blok i eklery. Kucharze przyrz±dzaj± dania za szklanym oknem, a herbata parzona jest ze stoperem w rêku. Takie kawiarniane metody s± do podejrzenia w lokalu 7 Metod przy ul. Kiliñskiego 7 w Bia³ymstoku.
Rodzinna restauracja tworzona z pasj± szefa kuchni. Przepisy na dania z ró¿nych krajów ¶wiata. Zdrowe produkty od lokalnych dostawców. Dania z dziczyzny. Menu zmienne i dwugodzinna sjesta. Pasja Chefa dzia³a od pi±tku.
Tu nie napijesz siê herbaty z egzotyczn± importowan± cytryn±. Zast±pi j± pigwa od podlaskiego sadownika. Nie bêdzie te¿ w³oskiej mozzarelli, tylko koryciñski ser, a zamiast oliwy z oliwek - olej lniany z lokalnej t³oczni. Kwestia Czasu to nowa bia³ostocka restauracja, która inspiruje siê kuchni± polskiego miêdzywojnia, a tak¿e promuje zdolnych artystów.
Kameralna atmosfera i obrazy wisz±ce na ¶cianach. W Boho kawê pije siê ze szklanek wcze¶niej w³asnorêcznie zdobionych. W Bia³ymstoku dzia³a kawiarnia artystyczna, która prezentuje prace miejscowych artystów amatorów.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)